ワイルドストロベリー【WILD STRAWBERRY】
かわいい赤い実をつけるワイルドストロベリー。
素朴で番茶に似た親しみやすい味や香りで人気もトップクラス。
【効能】
リラックス効果。利尿作用。消化器系の不調改善。
【ハーブティー情報】
色 ： 山吹色。
香 ： 草の香り。煎茶の香り。
味 ： クセがなく飲みやすい。※１
部分 ： 葉
タイミング ： いつでも。冬場は避けた方がよい。
※１ 飲みつらいハーブとブレンドするとよい
【特徴】
科 ： バラ科
種類 ： 多年草
和名 ： ヨーロッパクサイチゴ・エゾヘビイチゴなど
学名 ： Fragaria vesca
原産地 ： ヨーロッパ
名前にストロベリーとつくこともあり赤い果実が実ります。
果実の香りは甘いのですが、味には酸味や甘味はなくフルーティーな美味しさはありません。
ハーブティーも草を思わせる香りで番茶に近い感じがあります。
日本人には受け入れやすく、高い人気を誇っています。
胃腸の調子を整える効能が強いので、下痢や腹痛、胃もたれのときに有効です。
ミネラルも豊富で腎機能をはじめ、リウマチ、関節炎、痛風の症状を和らげてくれます。
果実には、歯を白くする効果や肌の美白効果もあり、化粧品などで使用されてきました。
さまざまな効果や栽培の楽しさなどあり今日でも人気のハーブとなっています。
【育て方】
水はけのよい土にうえ、よく日を当てて育てます。
【利用法】
料理、園芸、ティー。
【注意】
おなかが冷えたときは消化不良の可能性がある。冬場は注意。
生葉には毒素があるので、栽培している場合は必ず乾燥させてから利用すること。
